<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=636105677206912&ev=PageView&noscript=1" />
05 Kwie

SZASZŁYK Z PIERSI KURCZAKA Z BANANAMI I SOSEM CURRY

Jeśli ktoś nadal nie ma pomysłu na jutrzejszy obiad, to przychodzę z pomysłem!

Jeśli ktoś nadal nie ma pomysłu na jutrzejszy obiad, to przychodzę z pomysłem!

Składniki na jedną porcję:
100g fileta z piersi kurczaka/indyka,
kilka plastrów cebuli,
1/2 banana,
2 plastry szynki samodojrzewającej,

1/2 woreczka brązowego ryżu,

5 łyżek jogurtu naturalnego,

1 łyżka majonezu light bez cholesterolu,

1 łyżka oleju rzepakowego, 1/2 łyżeczki curry, sok z 1/2 cytryny,

1 ogórek kiszony.

Przygotowanie:
- filet umyć, osuszyć, doprawić solą pieprzem, pokroić na 3-4 kawałki,

- owinąć szynką samodojrzewającą,

- banana pokroić na kawałki,

- cebulkę pokroić w plastry,

- wszystkie składniki nadziewać na wykałaczkę w kolejności: cebula, mięso, banan,

- skrapiamy sokiem z cytryny, lekko posypujem curry, i delikatnie smarujemy  olejem,

- tak przygotowany szaszłyk ułożyć na blaszce piekarnika rozgrzanego do 120-130 stopni Celsjusza, pieczemy 20 - do 30 min (wg. uznania).

Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Można dodać szczyptę kurkumy (nada żółtego koloru).

Sos:

Łączymy jogurt z majonezem i curry- wszystko dokładnie mieszamy. 

Voila! Pyszny obiadek  gotowy. Jedna taka porcja to 400 kcal,  Smacznego! 

Twój komentarz




POKAŻ