<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=636105677206912&ev=PageView&noscript=1" />
21 Gru

Śledzie z cebulką w oleju lnianym

Śledziki w kolejnej odsłonie

Składniki

  • Cebula 25 g (pół małej sztuki)
  • Liść laurowy 2 g (2 liście)
  • Ocet winny 3 g (1 łyżeczka)
  • Olej lniany 20 g (2 łyżki)
  • Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka)
  • Śledź solony 120 g (1 sztuka)
  • Ziele angielskie 2 g (1 szczypta)

Sposób przygotowania

  • Śledzie namoczyć w zimnej wodzie (minimum 3 godziny).
  • Opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
  • Cebulę posiekać, wymieszać z octem, cytryną, doprawić solą i pieprzem.
  • Wymieszać z kawałkami śledzia w słoiczku lub na małym półmisku, dodać przyprawy i zalać olejem.
  • Przykryć i odstawić najlepiej nawet na 2-3 dni.

Smacznego ?

Twój komentarz




POKAŻ