<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=271489683739696&ev=PageView&noscript=1" /> <img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=636105677206912&ev=PageView&noscript=1" />
23 Sier

Przepyszne rogaliki z wiśniami

Lubisz wiśnie w cieście? To jest idealny pomysł na smaczną przekąskę!

Składniki

  •  250 twarogu półtłustego
  •  200g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
  •  100g masła
  •  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  •  Nadzienie: dowolne owoce – u mnie wiśnie mrożone 200g.

Sposów wykonania

  • Zimne masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach i ugnieść w misce widelcem razem z twarogiem.
  • Dodać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść rękami ciasto.
  • Uformowane w kule włożyć do lodówki na około 30 minut.
  • Wiśnie rozmrozić na małym ogniu, w rondelku z odrobiną wrzątku. Ostudzić.
  • Wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na pół i każdą połowę rozwałkować na cienki placek.
  • Pokroić na trójkąty. Ja dzielę każdy na 8, czyli w sumie mam 16 rogalików.
  • Na każdy trójkąt nałożyć wiśnie i zwinąć od strony szerszego boku.
  • Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach przez około 20-25 minut – do zrumienienia.
  • Po ostudzeniu posypać odrobiną cukru pudru.

Smacznego!

Twój komentarz




POKAŻ