dr inż. Iwona Krawczyk-Kłys
15 Lip

Sałatka z rukolą, orzechami włoskimi, burakami i serkiem kozim

Lekka przekąska

Składniki:

  • ½ upieczonego/ugotowanego buraka
  •  2 garści rukoli
  • 15 g orzechów włoskich
  • 40 g serka koziego

Sos:

  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki miodu
  • szczypta pieprzu
  • łyżka wody

Wykonanie:
Na rukolę wyłóż pokrojonego w plasterki buraka, dorzuć lekko posiekane orzechy i serka koziego. Polej wszystko sosem.

Twój komentarz




POKAŻ