Składniki (na 5 sztuk)
- 250g - 5 jajek
- 125g - 5 szparagów
- 5g - łyżeczka oliwy
- 50g - kawałek papryki
- 25g - kawałek pora
Sposób przygotowania
- Pora posiekać w piórka, paprykę pokroić w kosteczkę.
- Ze szparagów usunąć zdrewniałe końce i pokroić je w około 1 cm plastry, pozostawiając końcówki.
- Poddusić warzywa (poza końcówkami szparagów) na patelni z oliwą, przełożyć do foremek na muffinki.
- Jaja roztrzepać z przyprawami (np. solą i pieprzem).
- Wlać do foremek, na wierzchu ułożyć końcówki szparagów.
- Zapiekać 20 minut w 200 stopniach.
Smacznego!
Twój komentarz